操作方法

• 01

  准备新鲜的朝天椒，再准备姜、蒜和生抽。

  
• 02

  先将朝天椒用清水洗净，然后把朝天椒控干水分，放在阴凉处晾干。

  
• 03

  将姜和蒜切成小片，备用。

  
• 04

  将朝天椒放在盆中，放上蒜片和姜片，再倒入生抽，搅拌均匀。

  
• 05

  将搅拌好的朝天椒放入玻璃瓶中，把盖了盖紧，半个月后，就可以吃了。