操作方法

• 01

  把紫薯、番薯、山药一起放锅里煮熟，煮熟后剥掉皮，也可以削皮蒸熟。

  
• 02

  用一个大勺子压成泥状， 紫薯、番薯、山药，都要分开，用不同的碟子装哦。

  
• 03

  然后加入适量的糖、糯米粉、木薯粉，揉成一个不沾手的面团。

  
• 04

  把面团压成长条状，切小块，用开水煮熟，Q弹的芋圆就做好啦。