操作方法

• 01

  今天做的水果捞主角是火龙果，配角是香蕉和红提子。火龙果我建议大家买红心的，价格高两倍，但是营养更多且口感好，做出来的水果捞颜色也是绝对的漂亮。

  
• 02

  很多人在吃火龙果的时候不清洗外皮，这怎么行！以后听我的，吃火龙果的时候虽然不吃皮，可是一定要在水龙头底下好好清洗一下。

  
• 03

  火龙果清洗干净，甩去多余的水，用刀直接对切成两半。记住了，切水果的刀和菜板一定要清洗干净，切不能和切肉的刀、菜板混合使用。

  
• 04

  用一把勺子，沿着火龙果的四周转一圈，这样就能够轻轻松松的将火龙果的果肉完整取出来，剩余的汤汁不要倒掉，而且果皮别扔，我们还有用呢。

  
• 05

  用水果刀将火龙果的果肉横竖切开，切成一小块一小块的样子，喏，就和下图中羊儿的切法一样，很简单的。

  
• 06

  切好之后，将火龙果块放进干净的盘子里待用。

  
• 07

  香蕉不用太多，两根就足够，和火龙果搭配在一起还有排毒的功效哦，香蕉去皮。

  
• 08

  先用水果刀将香蕉对半剖开，然后切成一块块的形状，如图所示。

  
• 09

  红提子我也没用很多，就只有七八个粒，将红提子皮去掉，我直接用手撕去的，用刀对半剖开，将里面的籽取出来。

  
• 10

  火龙果块、香蕉块以及红提子果肉全部放进一个盘子里。

  
• 11

  准备两盒原味的酸奶，一般在甜品店里会选择使用炼乳来做水果捞，可我个人仍旧倾向于用原味的酸奶，酸奶不含很多热量不会导致发胖，还能够调理人的胃肠。

  
• 12

  将那一半的火龙果果皮拿来，用勺子将香蕉块、火龙果块以及一些红提子果肉分别取一些放进去，不用很多，吃多少放多少，吃完了再放呗。

  
• 13

  最后一个步骤更简单，直接用勺子舀一些酸奶浇在水果上面，喏，水果捞做好了。买食材总共花了二十几块钱，用了一半的材料做了两个人的份还没吃上呢。

  
• 14

  你要是不愿意用火龙果的果皮装水果捞的话，那么，一个小小的碗装起来，是不是也很好看呢？真正的赏心悦目且营养丰富，重要的，实在是太好吃啦。