操作方法

• 01

  山丁子成熟的季节，把山丁子摘回家，清洗干净，把有虫子咬过的、坏掉的果子给挑出来。

  
• 02

  准备好适量的冰糖，或者白糖。

  
• 03

  锅里准备半锅水，把洗干净的山丁子和冰糖一起放入锅中。大火煮开后，转小火慢慢熬制，把水烧干，最后山丁子变成比较粘稠的状态，即可关火。

  
• 04

  最后把煮好的山丁子装入碗中，冰冻一会，就会有点像冰糖葫芦的感觉，非常好吃哦。