操作方法

• 01

  首先准备好要用到的所有食材，如下图所示。小贴士:白砂糖30克，麦芽糖60克，淡奶100克，炼乳20克。

  
• 02

  然后把所有的食材放入不粘锅中，开大火烧开，如下图所示。

  
• 03

  接着不停搅拌熬至浓稠，开小火一直熬到膏状，如下图所示。

  
• 04

  提起来不会马上滴落，落下去的纹理不会消失，那么说明我们的糖就熬好了。

  
• 05

  然后在模具上抹上一层油，如下图所示。小贴士：这样做能够防止做好的棒棒糖粘在模具上。

  
• 06

  接着把熬好的糖浆倒入模具中，然后用手或者是铲子整好形，如下图所示。

  
• 07

  好看又好吃的牛奶棒棒糖就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧！