操作方法

• 01

  先把鸡肉洗干净后切成小块状，往锅里加入适量的水，然后把鸡肉放进去去除血水，就可以把鸡肉捞出来。

  
• 02

  再把鸡肉放入另外一个干净的汤锅里面，加入生姜、大葱和其他的配料等，用大火一直熬制，等到水熬开为止。

  
• 03

  把白萝卜、豆腐等清洗干净并且切成块状放在盘子里面，等到鸡汤熬制半个小时左右后就可以加入切好的白萝卜了。

  
• 04

  等到白萝卜差不多熟了以后再加入切好的豆腐，然后加入适量的食盐，再一起炖十分钟左右就可以出锅了。