挑选红薯

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  首先要挑选个头不大不小的红薯，最好匀称一点的。如果烤箱比较大的话，则可以多挑几个红薯。

  

清洗红薯

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  然后再将这些红薯用清水清洗干净，再沥干，也可以用干净的布料擦拭干净。

  

烤箱预热

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  打开烤箱，调温到200度，然后再预热5分钟，使烤箱受热均匀。

  

放入红薯

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  在烤箱下面垫上一张锡纸，然后再将红薯放上去。如果红薯不是很大的话，则1个小时左右即可烤熟。

  

切断电源

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  等时间一到之后，再切断烤箱电源，打开烤箱，把红薯拿出来即可食用了。在拿红薯的时候要戴上隔热手套。

  

烤红薯

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  烤熟的红薯摸起来软软的，而且一些糖汁液还会分泌出来。用烤箱烤红薯的话，最好是整个烤，不要切开烤，以免导致红薯的甜度下降。