清热解毒。从中医角度来看，绿豆性凉，有药食同源的效果，人们在生活中适当吃绿豆，需要在医生的指导下服用绿豆，或者按照疗程来服用绿豆煎水，能够达到清热解毒的效果，也能达到解暑纳凉的作用。

生津止渴。平时有部分小伙伴利用绿豆熬粥、熬热饮，能起到生津止渴的作用，有部分小伙伴出现口干舌燥、咽喉疼痛干痒等等情况，适当服用绿豆粥、绿豆汤可以促进排尿，缓解大便干结，缓解口干舌燥。

辅助缓解某些疾病。适当的吃绿豆，可以辅助缓解高血压、高血脂等等疾病，只是患者需要注意高血压，高血脂需要在医生的指导下服用对应的药物，单纯的利用绿豆，效果不明显。