1. 核桃，它一直被视为智慧的象征。核桃的形状与大脑相似，传说中吃核桃可以增强智力。因此，新婚之夜常常会摆放核桃，寓意着新人能够拥有聪明才智和光明的未来。
2. 桂圆被赋予团圆和和睦的象征。桂圆的外形圆润，色泽鲜艳，口感鲜美，同时富含营养。因此，新婚夫妇常常会准备桂圆干，以期望未来的生活能够充满家庭的团圆和睦相处。

3. 枣子与生育有着紧密的联系。枣子的名字中带有“早”字，象征着希望新人能够早日拥有子嗣。此外，枣子还被视为健康食品，具有补血和安神的功效，可以帮助新人在新婚期间保持健康的身体状态。
4. 花生被视为长寿的象征。花生的名字中带有“生”字，寓意着希望新人能够长寿健康。同时，花生也被认为是吉祥之物，可以给新婚夫妇带来好运和幸福。

5. 莲子象征纯洁和高尚。莲子代表着清纯和精神追求。在新婚之夜，莲子也是常见的食物之一，寓意着希望新人能够保持内心的纯洁和清净，不受世俗的诱惑。
6. 瓜子与生育有着紧密的联系。瓜子的形状类似于女性的生殖器官，因此被赋予生育的象征意义。新婚夫妇常常会准备瓜子，寓意着希望他们能够多子多福，后代繁衍。
以上就是一些常见的干果及其象征意义。这些干果不仅富有美好的寓意，还代表着人们对新婚夫妇的美好祝愿。当然，不同的地区和文化中可能存在一些差异和变化。