优质买香蕉时,内行人看到这3种转身就走,不懂的人还以为自己占便宜
简要回答
香蕉是一种一年四季都有的水果,其不仅味道甜美,还有很多营养价值,而且价格也比较便宜,所以很多人都喜欢吃。但是你真的会挑选香蕉吗?不得不说的是,在买香蕉时,有些细节是一定要注意的,否则你可能会买到不好吃甚至不健康的香蕉。今天我就来告诉你,买香蕉时,内行人绝对不会买的3种香蕉,以及到底怎样才能够挑选到好吃、健康的香蕉。
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不选“3种”
一、直的香蕉
大家在买香蕉时是否注意过,香蕉分为弯的和直的,很多人觉得直的香蕉外观好看,而且更容易剥皮。所以在挑选时,会优先选择直的香蕉。
这样想就错了,其实这些直的香蕉很可能不是天然生长的,而是人工干预的结果。
有时候,为了满足市场需求,一些香蕉会被催熟剂处理,而香蕉没有经过充分的光合作用,直接被人工干预催熟,所以就会出现直的情况。
这样做不仅会影响香蕉的品质和口感,还可能导致香蕉中残留有害物质。所以在买香蕉时,要尽量避免选择直的香蕉。 - 02
二、白白净净的香蕉
有时候我们会在同一堆香蕉里看到一把白白净净的香蕉或者一把有芝麻点的香蕉。
不少人可能更倾向于选择白净的香蕉,认为“芝麻点”是香蕉腐烂的表现。
但事实是,过于白净的香蕉可能没有充分吸收阳光和水分,所以缺乏营养和甜度,还可能伴随着夹生、有涩味的情况。
而这些带有“芝麻点”的香蕉其实更推荐买,因为这些“芝麻点”是糖分析出来形成的“小气泡”。
这说明这些香蕉已经完全成熟了,并且味道也非常香甜。
当然,如果“芝麻点”是一大片的,当然就不推荐买了,极有可能是过于成熟的表现。 - 03
三、除了果柄处其他部位都成熟的香蕉
在买香蕉时,我们还会看到一些除了果柄处其它部位都成熟甚至过熟的香蕉。
这种情况下,很多人可能会认为这是一种自然的现象,或者是因为香蕉被挤压的原因。
其实这极有可能是一些商家为了让香蕉快速成熟,而给香蕉打上催熟剂。这样的香蕉不仅口感不好,还可能对人体有害。
所以在买香蕉时,要注意观察香蕉的果柄处是否有异常,如果发现有异味或者颜色不正常,就要立刻放弃购买。 - 04
这就是我建议大家尽量不要买的3种香蕉,除了了解不选的香蕉外,咱们还要知道一些可以挑选香蕉的好方法:
1、看颜色。颜色越均匀越好,如果有绿色和黄色相间的香蕉,就说明这是自然成熟的香蕉。
如果颜色过于黄或者有黑斑,就说明很可能是催熟或者过熟的香蕉。
2、看形状。形状越弯越好,如果有直的或者扭曲的香蕉,就说明这是人工干预的香蕉。
3、摸一摸。在挑选香蕉时,咱们可以适当地摸一摸香蕉皮,如果摸起来比较硬,很大可能是未成熟或者打了防腐剂的香蕉。
4、闻气味。如果闻起来比较清香或者清甜,就说明这是新鲜和甜美的香蕉。
一旦气味过于刺鼻或者发酸,就说明这是变质或者已经发酵的香蕉。
以上就是我给大家分享的关于买香蕉的一些小知识,希望对大家有所帮助。下次买香蕉时,一定要注意这些细节哦!