对于大多数人来说，鸭肉是一种很好的蛋白质来源，可以帮助维持身体健康。但由于鸭肉的性质，并不是所有人都适合食用。鸭肉富含蛋白质，可以帮助身体修复受损组织，促进肌肉生长。它还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B1、B2和锌等，这些元素对身体的正常功能非常重要。由于鸭肉还含有适量的脂肪，所以它可以提供一些身体必需的脂肪酸。

鸭肉适合那些想要增加蛋白质摄入的人。对于一些运动员或身体活动量较大的人来说，蛋白质的摄入量需要增加，以帮助身体修复受损组织。它也适合那些需要补充维生素和矿物质的人群，如老年人、孕妇和哺乳期妇女等。

有一些人应该少吃鸭肉，对于一些高血压、高血脂或心脏病等慢性疾病患者来说，鸭肉的脂肪含量较高，应该限制摄入量。鸭肉含有一定的胆固醇，所以这些人应该避免食用高胆固醇的食物。对于一些宗教信仰或文化传统的人来说，鸭肉可能不适合他们的饮食规定。鸭肉搭配蔬菜、水果等食物，使营养更加均衡。鸭肉还有一些搭配禁忌，例如鸭肉不能与李子、兔肉和甲鱼等食物一起食用，因为它们会产生不良反应。鸭肉也不能与柿子、柚子和山楂等食物一起食用，因为它们会影响身体对营养的吸收。