一、半熟蛋紫菜汤
口感丰富，制作时准备紫菜、虾皮、鸡蛋和葱。在碗里面放入香菜、虾皮、葱花，一点香油和酱油，还有味精、咸盐搅拌均匀后，煮一个半熟的鸡蛋。将煮好的半熟鸡蛋放入紫菜虾皮碗中搅拌均匀。

二、蘑菇紫菜汤
蘑菇紫菜汤的制作方式特别简单，其中以蘑菇作为主要食材，营养丰富。准备虾皮、紫菜、青葱和蘑菇，碗里面放入葱花、虾皮、紫菜、香油、酱油，搅拌均匀后，蘑菇去蒂洗干净，放少量的油，炒蘑菇，炒出汁水后放入一点水煮至沸腾，再放半勺盐和胡椒调味，将汤倒入紫菜虾皮碗搅拌均匀就可以喝。

三、手打虾浆紫菜汤
这道汤准备的食材有鸡蛋、紫菜、葱和虾浆。鸡蛋打散放少量油煎成饼状，等鸡蛋凉了切成条。锅中加入两碗水，烧开后将紫菜放入锅中，再放葱花、虾浆煮熟后放入煎好的鸡蛋，加一点味精、酱油、香油调味即可。

四、紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤的制作方式特别简单，只要有鸡蛋、虾皮、紫菜和葱就可以。紫菜清水洗净，放在一边两个鸡蛋，打入碗中加一点淀粉勾芡。锅里放两碗水，烧开后关火鸡蛋淋入锅中，再加入虾皮和葱花以及咸盐、胡椒粉、香油、酱油调味。