活胎毛蛋是什么
活胎毛蛋又被称之为活珠子，是孵化12~15天的鸡蛋。由于正在孵化，其中的胚胎也已经发育成形，这时候在鸡蛋里是可以看见头、翅膀等等形状。由于活珠子里面含有大量的蛋白质、氨基酸、钙元素、磷元素等等营养成分具有一定的价值。

活胎毛蛋有害吗
活胎毛蛋在孵化的过程中，可能会受到细菌、病毒等等微生物的影响。在现实生活中人们品尝活胎毛蛋的时候，可能会存在安全方面的问题。除此以外，活胎毛蛋在孵化的过程中会产生一些化学物质，进而对人体的健康产生负面影响。

毛鸡蛋和活珠子之间的区别有哪些
毛鸡蛋和活珠子之间的区别主要是营养成分的问题，再加上安全隐患方面的情况。虽然这两者的营养成分都是比较丰富，但是它们存在着使用风险。