操作方法

• 01

  买回来的烧肉切成小块。

  
• 02

  长豆角摘成一小节，清洗干净，沥干水分，备用。

  
• 03

  准备好姜丝、干辣椒、适量的蒜蓉。

  
• 04

  热锅下油，放入姜蒜辣椒煸香。

  
• 05

  然后把烧肉倒入锅中，加入适量的酱油、老抽，大火翻炒均匀。

  
• 06

  把烧肉炒到变滋滋声响后，再倒入长豆角，把长豆角翻炒至软，即可出锅了。