西红柿
西红柿是很多人最喜欢的美味蔬菜，富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及维生素p。尤其是维生素p的含量高居各大蔬菜的榜首，富含的苹果酸以及柠檬酸能够促进胃液分泌，增强胃液的浓度，帮助人体更好的消化食物，独有的番茄红素能起到抗氧化作用，从而减少体内的自由基，增强人体的抵抗能力。

茼蒿
茼蒿是一种常见的绿色食物，这种食物有着丰富的粗纤维，摄入腹内可以促进肠道蠕动，帮助孩子消化积食，增强孩子的食欲。另外，茼蒿当中还富含胡萝卜素，这些胡萝卜素可以转化成维生素A，帮助孩子起到保护视力的效果。

豆角
豆角被人们称作蔬菜中的肉类，以营养丰富著称，富含大量的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物和多种维生素。此外，还包含钙、磷、钠这些微量元素，经常吃豆角可以有效增强人体的免疫能力以及各种抗病能力，帮助孩子拥有一个更健康的体魄。

菜花
菜花是营养比较均衡的一种蔬菜，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物和多种维生素物质。菜花中还有一般蔬菜中少有的维生素K，各种矿物质的含量极为丰富，拥有钙、磷、钾、铁、锌、锰这些微量元素，而且含钙量丝毫不输牛奶，能够非常有效的增强孩子的抵抗力。