如果单纯的用玉米面蒸一些粗粮馒头的话，可能会不好吃，我们可以和一些自己喜欢的蔬菜搭配，比如说营养比较丰盛的菠菜，我先准备好玉米面，然后和面。紧接着把蔬菜切断，所有食材混合，让团子粘上合适的玉米面，放入锅中蒸熟即可。

把菠菜、胡萝卜焯水切碎备用。鸡蛋炒熟，弄成小碎块，所有食材混合，加入调味品，倒入适量细玉米面（便于团子粘和，不散），搅拌均匀。

再倒入一些玉米面在另外一个盘子，将刚才搅拌好的食材做成团子，再将团子放入玉米面中，滚几下，让团子粘上合适的玉米面就好了。

所有做好的玉米面团子放入蒸锅，大火蒸20分钟左右就可以出锅啦，