一、胶原蛋白是一种特殊的蛋白质
对皮肤、眼睛、血管和韧带有良好的滋养作用。然而，女性过了25岁以后，体内的胶原蛋白开始流失。胶原蛋白的流失直接影响皮肤组织的萎缩和塌陷，导致皮肤出现干燥、粗糙、松弛、皱纹和毛孔粗大等衰老现象。胶原蛋白被称为皮肤的“弹簧和水库”，在肌肤除去水分后，胶原蛋白的重量占据了70%。它为肌肤提供了柔润饱满的特质，同时在肌肤深层起到水库的作用，为表皮提供水分。所以，女性过了25岁后，睡前喝碗这种食物，能够补充胶原蛋白，去除雀斑，让青春常驻，告别黄脸婆的称号。

二、补充胶原蛋白的方式主要有三种
1、将其添加在护肤品中，这样的化妆品具有一定的保湿和抗皱效果，但作用仅限于表皮，很难进入真皮层；
2、通过外部注射，直接将胶原蛋白注射到皮下，这样能够迅速见效，但存在皮肤排斥和过敏的风险，而且价格昂贵，效果也较为短暂；
3、口服食用，这是最直接有效的补充方式。所以，女性睡前喝碗这种食物，能够摄入丰富的胶原蛋白营养，实现美容养颜，又不会担心发胖。
三、银耳红枣汤的好处
银耳是我们日常生活中常见的食材。银耳富含天然植物性胶质，具有滋阴的作用，长期食用可以润泽肌肤，去除脸部的黄褐斑和雀斑，实现美容养颜的效果。银耳中的酸性多糖物质能够增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，增强白细胞的吞噬能力，刺激骨髓造血功能，具有补气和血的效果。此外，银耳还富含丰富的胶原蛋白，能够补充身体流失的胶原蛋白，提高皮肤密度，增加皮肤的张力和弹性。特别是晚上食用，能够更好地吸收这些营养成分。
四、银耳红枣汤的制作过程
将银耳用开水泡发。接下来，将红枣和枸杞泡上半小时。然后，在锅中加入适量的水，将发好的银耳撕碎后放入锅中，根据个人口味加入适量的冰糖，用大火熬煮30分钟。之后，加入泡好的红枣和枸杞，转小火继续熬煮2小时，最后焖几分钟即可。

这道银耳红枣汤具有丰富的胶原蛋白，能够补充身体流失的胶原蛋白，提高皮肤密度，增加皮肤的张力和弹性。长期饮用可以润泽肌肤，去除脸部的黄褐斑和雀斑，让您拥有青春的容颜，告别黄脸婆的称号。