操作方法

• 01

  蚝油草头，草头洗干净备用锅中倒入适量的油，倒入草头翻炒，加入少许水焖一会，加入适量的蚝油，少许盐即可

  
• 02

  酒香草头，锅中倒入油，倒入草头翻炒，炒到草头断生，淋入少许料酒和盐，翻炒后即可出锅。

  
• 03

  草头炒饭，草头洗干净备用，焯水后沥干切碎，锅中倒入适量油，倒入草头翻炒，加入适量盐，倒入煮好的米饭，翻炒均匀即可。

  
• 04

  清炒草头，蒜头切成末，草头洗干净备用，锅中倒入油，倒入蒜末爆香，倒入草头和少许白糖，大火翻炒片刻，加盐调味即可。