优质嫩甜玉米爆炒肉丁的做法
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2018年05月16日 07:26:03
最佳经验
本文由作者推荐
嫩玉米炒肉丁是一道很好吃的家常菜，用嫩甜玉米搭配瘦肉丁爆炒，炒出来的成品香甜好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。
工具/材料
嫩嫩玉米一段，瘦肉150克，蒜米适量，姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方法
- 01
把玉米、瘦肉准备好。
- 02
然后把瘦肉切成小丁，玉米粒搞下来，蒜米准备好。
- 03
肉丁里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
- 04
热锅下油，放蒜米进去爆香。
- 05
肉丁下锅，大火翻炒1分钟左右。
- 06
然后放玉米进去。
- 07
加适量的盐大火翻炒1分钟左右上碟。【嫩玉米很容易熟，所以不要炒得太久，炒久变硬不好吃】
