操作方法

• 01

  要想做好吃的长豆角炒肉，我们需要准备以下材料：长豆角、瘦肉、葱姜蒜、生抽、盐等。

  
• 02

  首先我们需要把长豆角去除掉豆筋后用清水把长豆角清洗干净，最好把长豆角切成小段。

  
• 03

  我们需要把瘦肉用清水清洗干净后切成薄片，为了去除瘦肉的血腥味我们可以加入一些料酒、姜片。

  
• 04

  最后葱姜蒜爆香后加入腌制好的瘦肉翻炒，等瘦肉变色后加入长豆角翻炒，依次加入盐、生抽，出锅前加入半碗水焖一下就可以出锅了。