优质青椒香菇炒肉的家常做法
她丶来听我的丿演唱会
486次浏览
2018年08月10日 07:37:03
最佳经验
本文由作者推荐
青椒和香菇是比较常见的家常蔬菜，这两种蔬菜如果搭配肉来烹制菜品是非常下饭的。下面小编就给大家分享青椒香菇炒肉的家常做法。
工具/材料
青椒，香菇，猪肉，葱，姜，花生油，酱油
操作方法
- 01
首先将准备好的香菇，青椒，猪肉都洗干净，洗好后将材料放在案板上，如下图所示
- 02
接下来就需要切青椒和香菇了，青椒的话切成细块即可，香菇的话可以切成片状的，如下图所示
- 03
然后我们将香菇放在热水中煮一会，如下图所示，煮好后将香菇捞出来把水控干净
- 04
接下来我们将猪肉切成片，然后往猪肉上撒一些酱油，如下图所示
- 05
接着把准备好的葱和姜切一下，葱切成碎末，姜切成细块即可，如下图所示
- 06
然后我们往锅里放入油，油烧热以后放入葱和姜进行爆香，如下图所示
- 07
接下来把用酱油抹匀的肉放进锅里进行翻炒，如下图所示，一定不要让肉粘锅
- 08
等到肉变色以后，将准备好的香菇放进锅里进行翻炒，如下图所示
- 09
最后将青椒放进锅里并加入些许盐，期间放些许水不要让菜太干，如下图所示
