操作方法

• 01

  酵母粉加上温水溶化，倒进面粉里搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵二个小时。

  
• 02

  碗里加上红糖，当然有人会放白糖，个人还是喜欢吃红糖包子，而且红糖不会上火，白糖吃多了会上火的哦。红糖里面加上一些面粉，搅拌一下。另外说一下，你要是喜欢吃核桃仁的话，把一些核桃仁加进去更好吃。

  
• 03

  面团发酵好之后，揉成长条，揪成面剂子，用擀面杖稍微擀一下，中间厚四周稍薄，把红糖馅放在中间，像是包包子那样直接做成包子形状。在我老家，爸妈都是会做成三角形的，那叫糖三角哦。

  
• 04

  蒸锅加清水和蒸格，最好是铺上屉布，烧开水之后把糖包子放进去，蒸二十五分钟左右就可以了。