操作方法

• 01

  黄瓜洗净，拍成碎块。

  
• 02

  油条切成段，放在黄瓜的上面。

  
• 03

  蒜，红干椒切末备用。

  
• 04

  芝麻酱放少量的水和成汁，放入糖，盐，味精，少量酱油，蒜末，搅拌均匀。

  
• 05

  把调好的芝麻酱汁浇在油条黄瓜上。

  
• 06

  锅里放入两匙儿油烧热，油热后倒入辣椒末碗里，炸成辣椒油。

  
• 07

  把炸好的辣椒油浇到油条黄瓜上，再放入芝麻油（香油），醋，搅拌一下即可食用。