操作方法

• 01

  要想做好吃的红烧螺丝，我们要准备以下材料：螺丝、葱姜蒜、料酒、尖椒、蚝油、生抽、白糖。

  
• 02

  螺丝生活的环境比较脏，因为大多数的污垢都在螺丝的尾部，所以在清理螺丝的时候要掐尾。

  
• 03

  为了杀了螺丝体内的病菌，我们可以先用热水把螺丝烧熟，为了去腥我们也可以放入一些姜片，这样子就会比较容易炒熟。

  
• 04

  把油锅烧热，葱姜蒜爆香，然后倒入煮好的螺丝，倒入一些料酒、生抽、糖、蚝油，在出锅之前用水焖一下就可以出锅了。