操作方法

• 01

  准备一些观音草，把坏的叶子挑出来，然后清洗。

  
• 02

  用手用力的搓观音草，然后观音草就会流出汁，倒入碗中备用。

  
• 03

  把水烧开，观音草到进去煮，煮半个小时把观音草捞出来。

  
• 04

  最后准备一些草木灰，把草木灰和观音草的汁混合，搅拌均匀后，放入阴凉的地方，半个小时就会凝固成观音豆腐。