优质教你白凉粉水果果冻制作方法 做法简单 口感Q弹 孩子特爱吃
梦想蓝天
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2023年11月30日 15:40:47
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简要回答
制作白凉粉水果果冻是一项简便而趣味十足的烹饪活动,不仅能够为孩子们提供美味的食品,还能培养他们的动手能力。
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一、所需材料
1. 白凉粉粉末:1包(约10克)
2. 水:500毫升
3. 细砂糖:适量(根据个人口味调整)
4. 新鲜水果:例如草莓、芒果、橙子等,切成小块
5. 果冻模具或碗 - 02
二、制作步骤
1. 确保你备齐了白凉粉粉末、水果和砂糖。选择成熟的新鲜水果,最好切成小块,以便放入果冻中。
2. 按照包装上的说明,在500毫升的水中加入白凉粉粉末,搅拌均匀直至完全溶解。在这个阶段可以根据个人口味加入适量砂糖,搅拌均匀。
3. 将切好的水果块均匀分布在果冻模具或碗底。你可以根据个人喜好选择不同种类的水果,制作出五彩缤纷的果冻。
4. 缓慢地将已经搅拌均匀的白凉粉液倒入果冻模具或碗中,注意不要挤散水果。如果你喜欢层次感,可以等一层果冻稍微凝固后再加入另一层水果和白凉粉液。
5. 将装有水果和白凉粉液的模具或碗放入冰箱,冷藏几个小时,直至果冻完全凝固。通常需要3-4小时,但最好过夜以确保果冻完全凝固。
6. 当果冻完全凝固后,用刀子轻轻在果冻四周切一下,以便更容易取出。将果冻倒扣在盘子或碗中,如果使用模具,轻轻拍打模具帮助果冻脱模。至此,果冻制作完成!
这款白凉粉水果果冻不仅美味,口感Q弹,是孩子们非常喜欢的甜品。你还可以根据个人口味的不同尝试添加其他水果,或者在果冻液中加入椰浆或果汁,制作出更多口味的果冻。期望你和孩子们在制作和品尝这道甜品时度过欢快的时光!