操作方法

• 01

  要想做好吃的巴沙鱼柳我们要准备以下材料：巴沙鱼柳、番茄、葱姜蒜、白胡椒。

  
• 02

  把从超市买来的冷冻巴沙鱼解冻，洗干净，把鱼切成长片，加入适量的葱姜水、料酒、淀粉、盐、鸡精抓匀淹渍15分钟。

  
• 03

  然后把准备好的番茄切块，将番茄超出红汁，然后加入一些水，把番茄水煮开。

  
• 04

  然后把腌制好的巴沙鱼放入番茄锅中，等再次开锅的时候，放入一些白胡椒，收汁即可。