操作方法

• 01

  首先我们准备一些面粉倒入容器中，加入适量的清水，搅拌一下

  
• 02

  然后我们把它揉成光滑的面团

  
• 03

  接着我们把面团揉成长条，揪成大小一致的剂子

  
• 04

  然后我们把剂子按扁，用擀面杖擀成皮，四周薄一些

  
• 05

  接着我们把肉馅放在饺子皮上面，再放上一个虾仁，先用手从低端捏一下如图所示

  
• 06

  然后从左边折一下捏一下，再从右边折一下捏一下，如图所示，重复这个动作一直到饺子另一端

  
• 07

  最后我们把另一端收一下口，捏住就可以了，就这样好看又好吃的柳叶饺子就制作完成啦！