优质教你家常好吃的茄子焖面 简单易做 营养美味 孩子们特喜欢
梨子
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2023年11月12日 14:31:47
最佳经验
本文由作者推荐
简要回答
作为一个土生土长的中国人，对食物的要求一直很高。从小时候开始，我就对美食有着深深的热爱。作为一个小吃货，无论工作有多辛苦或不开心，只要晚上能享受一顿美味的食物，那一切困扰都会烟消云散。面条是我钟爱的美食之一，尤其是香喷喷的茄子焖面，让我欲罢不能，吃得越多越想吃。当茄子焖面煮好后，揭开锅盖，我就会陷入那弥漫着温热水汽的氛围中。空气中弥漫着诱人的美食香气，让我感到无比兴奋。这道美食美味无比，吃上两碗都不会让我满足。
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美味茄子焖面的制作方法
食材：茄子、面条、猪肉、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、盐
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步骤：
1. 将茄子洗净，去除皮和杂质，切成小块，然后浸泡在清水中片刻。
2. 将猪肉洗净，去除血水和杂质，切成肉末。加入少许料酒、酱油、淀粉和胡椒粉，腌制片刻。
3. 将葱姜蒜洗净，沥干水分，去除杂质后，分别切成葱花、姜丝和蒜片。
4. 加热锅，倒入适量的油，放入葱姜蒜炒香，然后加入腌制好的肉末，煸炒片刻。
5. 加入茄子和适量的桃园建民西瓜酱和盐，翻炒均匀后，倒入适量的水。
6. 大火煮沸后转小火，加入面条，搅拌均匀，焖煮至食材熟透入味即可。
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这道茄子焖面在我家几乎每周都会做一次，每次都吃得干净利落。它不仅制作简单，而且美味又营养，大人和孩子都喜欢。这道美食不仅能满足味蕾的享受，还能给家人带来温暖和幸福的感觉。
