一、香煎鲈鱼
制作步骤：
1. 鲈鱼段用料酒、盐、白糖、淀粉、黑胡椒粉腌制20分钟。
2. 热锅油煎至两面金黄，备用。
3. 洋葱、蒜、姜爆香，加入生抽、蚝油、水。
4. 将煎好的鲈鱼块放入锅中，翻炒均匀。
5. 最后撒上葱花，出锅。
这道香煎鲈鱼色香味俱佳，鱼肉嫩滑，是深受朋友喜爱的一道下饭佳品。

二、黄豆猪蹄汤
制作步骤：
1. 黄豆提前泡发，猪蹄焯水备用。
2. 猪蹄、黄豆入锅，加水，炖煮1小时。
3. 加入姜片、葱，再炖煮30分钟。
4. 最后加入枸杞、盐、鸡精，即可。
这份黄豆猪蹄汤清甜可口，是温馨餐桌上的一份美好。

三、板栗烧排骨
制作步骤：
1. 排骨煮水焯水，备用。
2. 热锅凉油，煎排骨至两面金黄。
3. 加入八角、桂皮、香叶、姜片、蒜末炒香。
4. 倒入板栗，再加入料酒、生抽、老抽、蚝油，小火炖煮30分钟。
这道板栗烧排骨色泽红亮，香气扑鼻，是一道令人垂涎欲滴的美食。

四、茭白炒牛肉
制作步骤：
1. 牛肉切块，用生抽、老抽、淀粉搅拌腌制。
2. 茭白切丝，蒜末、姜丝备好。
3. 牛肉炒至变色，加入茭白丝、蒜末、姜丝炒匀。
4. 最后调入盐、生抽，撒上葱花，即可。
这道茭白炒牛肉，口感鲜嫩，清香爽口，深受朋友们的欢迎。

五、麻辣巴沙鱼
制作步骤：
1. 巴沙鱼腌制，放入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉。
2. 白玉菇准备好，上屉蒸熟。
3. 热锅凉油，煎鱼块至两面金黄。
4. 加入姜丝、葱丝、干辣椒段，淋上蒸鱼豉油和热油。
这道麻辣巴沙鱼汤汁丰富，味道鲜美，让人欲罢不能。

六、五花肉娃娃菜炖粉条
制作步骤：
1. 五花肉切块，煎至出油。
2. 干辣椒、葱姜蒜炒香，加入娃娃菜炒熟。
3. 放入红薯粉、生抽、陈醋、蚝油、盐、白糖、水。
4. 加水焖煮至粉条熟软，最后撒上葱段。
这碗五花肉娃娃菜炖粉条，色彩诱人，香气扑鼻，是一道美味的家常菜。
这六款朋友们每次点名要吃的菜，无论是香煎鲈鱼的嫩滑，黄豆猪蹄汤的鲜美，板栗烧排骨的香甜，茭白炒牛肉的清爽，麻辣巴沙鱼的麻辣，还是五花肉娃娃菜炖粉条的鲜香，都是让人欢喜的美食。在与朋友相聚的时光里，这些美味佳肴不仅满足了味蕾，更温暖了心房。学会了这些料理，你将倍添面子，朋友们吃得开心，感情更好。在美好的友谊和美食的陪伴下，我们共同度过了一个欢笑的周末。