优质秋天补蛋白 推荐六道美味的荤素菜 好吃不贵营养高 增强免疫力
简要回答
虾仁炒蔬菜、鱿鱼蒜苔炒、牛肉滑蛋、莲藕炒肉片等。蛋白质作为生命的基石,对于身体的免疫力和整体健康有着重要的作用。在寒冷的秋天,我们更需要注重膳食搭配,合理补充蛋白质,提高身体的抵抗力,御寒保健。为此,推荐六道美味的家常菜,制作简单,口感丰富,不仅适合老少皆宜,更是深秋时节的暖心佳肴。让我们一同品味这份美味,温暖身心,度过一个安康愉悦的秋冬季。
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一、虾仁炒蔬菜
食材:
鸡蛋、大虾、黄瓜、胡萝卜、木耳、蒜末
做法:
1. 打入两个鸡蛋,煎成蛋饼备用。
2. 大虾清洗后煸炒至变色,备用。
3. 黄瓜、胡萝卜、木耳清洗切块。
4. 热锅爆香蒜末,加入蔬菜炒熟。
5. 放入虾仁和蛋饼,炒匀。
6. 加入调味料,最后淋上葱花,即可出锅。 - 02
二、鱿鱼蒜苔炒
食材:
鱿鱼须、蒜苔、姜蒜末、豆瓣酱
做法:
1. 鱿鱼焯水后切段,备用。
2. 蒜苔切段,姜蒜末备好。
3. 热锅爆香姜蒜末,加入豆瓣酱翻炒。
4. 放入鱿鱼须,煸炒至变色。
5. 加入蒜苔,调味后炒匀。
6. 出锅前撒上葱花,即可食用。 - 03
三、牛肉滑蛋
食材:
牛肉、鸡蛋、葱花
做法:
1. 牛肉切片,腌制后煸炒至变色。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅倒入葱花鸡蛋液,煎至成型。
4. 放入炒好的牛肉,炒匀即可。 - 04
四、莲藕炒肉片
食材:
瘦肉、莲藕、青红椒、蒜末
做法:
1. 瘦肉腌制后煸炒至变色。
2. 莲藕、青红椒清洗切块。
3. 热锅倒入蒜末,加入莲藕炒至断生。
4. 放入青红椒和炒好的瘦肉,炒匀调味即可。 - 05
五、白萝卜炖肉
食材:
白萝卜、猪肉、八角、桂皮、葱花
做法:
1. 猪肉焯水后切块,与白萝卜一同焖煮。
2. 热锅炖煮姜片、葱段。
3. 加入焖煮好的猪肉和白萝卜,继续焖煮。
4. 最后撒上葱花,即可出锅。 - 06
六、玉米鸡翅煲
食材:
鸡中翅、玉米、胡萝卜、土豆、姜丝、蒜末、葱花
做法:
1. 鸡中翅腌制后煎至金黄。
2. 蔬菜切块备好。
3. 热锅炒香姜丝、蒜末,加入豆瓣酱。
4. 放入煎好的鸡中翅,加入蔬菜翻炒。
5. 加入调味料和清水,焖煮至入味。
6. 出锅前撒上葱花,即可享用。
在这个寒冷的季节,尽管外面的世界寒风凛冽,我们可以通过这六款美味的家常菜,为身体注入温暖的力量。合理的蛋白质摄入不仅可以提高免疫力,还能使味蕾得到满足。让我们在美食的陪伴下,舒适度过这个秋冬季,保持身体的健康和愉悦心情。